广东最适合养老的城市，四季分明山水如画，冬日柿子红火景象动人

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一年四季，不同的季节有不同的美，在旅途中也能感受到不同的景象。春生夏长，秋收冬藏，四季流转之间，伴随着能量发散收敛、转化利用的循环。每年的秋冬之交，草本植物的种子，凝聚了丰富的营养精华；木本植物的果实，在颜色和味道上争奇斗艳，对于人类而言，此时既是一场能量的大丰收，又是一场视觉盛宴。冬天，虽是个万木萧条的季节，但我们一定会被一种鲜艳的颜色所吸引，那就是在山区的岭坡、沟岔、地边、甚至村畔时常可以看到的柿子的颜色，一种这个季节特别容易吸引人们眼球的鲜艳的橘红色。

落光叶子的树枝上，高高地举着一枚枚火红火红的柿子。满树的柿子像一个个的红灯笼，柿子树挺立着把红柿子尽力举向蓝天，让冷风尽吹，让阳光沐浴。橘红色的柿子不仅美丽了冬日荒寂的山乡，也照亮了在外游子回家的路。

鲜艳的橘红色当然是冬天的柿子所独有的，而且还是这个季节最生动、最亮丽、最感人的色调，一种以蓝天、白云、大山、田野、村庄作背景的暖色调、大色调。自然，喜欢拥有这种鲜艳的橘红色柿子的，不只是在这一方水土上生活的人，还有同样在此繁衍生息的鸟雀和兽类。柿子是冬季常见的一种浆果食物，其中含有钾、磷等多种人体需要的矿物质，其所含的维生素是其他水果的几倍，能有效增强人体抵抗力，并且柿子具有消肿利尿的功效。在广东多山的梅州地区，柿子是客家人最熟悉的一道故乡风景。

梅州市，坐落于粤东北的山区，居住人口以客家人为主。相传中原人士为避战乱，不远千里携家带口从一马平川的中原一路跋涉，历经千辛万苦而至此群山环抱之地，并繁衍下来。由于这种种历史和自然的原因，虽然同属广东省，梅州却拥有着自己独特的文化、语言和习俗，而梅州和中原的渊源，则不言而喻了。梅州，有群峰竞起、万木苍翠；河网密布、山泉遍地；山水相间，犹如串珠般串联着城市，置身其中，恰似走进梦里桃源， 一呼一吸都氤氲着天地精华。梅州的山，或大或小，或险或秀，无不用青翠欲滴的绿意阐释对人间的厚爱，令人心旷神怡，忘乎天上人间。在梅州的青山之间，柿子是一道人与自然最动人的风景。

梅州的五华县、梅县、平远县都盛产柿子，主要品种有水柿、合柿、方柿、黄板柿、牛心柿等，果大质优，柿子经精细加工制成干品后就是柿花了。

在梅州许多农家院子的墙角大多有一颗柿子树，寒冷的冬天来了，所有的树叶落尽，柿子却依旧颗颗鲜红。一群麻雀每天来啄食，这棵柿子树给麻雀带来整个冬天的帮助和希望，这几个柿子带给麻雀一冬天的甜。万物有情，物虽卑微依然有情，每一件卑微都有我们意想不到的价值。

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